Blog

Descoperă Magia Laptelui Praf: O Esență Versatilă în Bucătărie Introducere: Laptele praf, un ingredient aparent simplu, ascunde în spatele său o versatilitate surprinzătoare și o contribuție semnificativă în arta culinară. De la deserturi rafinate la preparate zilnice, acest produs lactic sub formă de pulbere adaugă o notă specială în fiecare bucatărie.... Citeste mai mult

Despre Ciocolată: Povestea și Plăcerea Celei Mai Iubite Delicatese Introducere: Ciocolata - o plăcere universală, o senzație dulce ce ne îmbrățișează simțurile și ne aduce bucurie în fiecare mușcătură. Descoperă mai multe despre această delicioasă materie primă și cum a evoluat într-un adevărat simbol al răsfățului... Citeste mai mult

Negresă sau Brownie? Ei bine, rețetele sunt puțin diferite, aș vrea să cred că Brownie la bază este de fapt o negresă, dar la care, de-a lungul timpului s-au mai adăugat câteva ingrediente, și a fost transformată într-o prăjitură ideală pentru iubitorii de ciocolată. Ingrediente: -200 gr de ciocolată amăruie -150 gr de unt -3 linguri de cacao -200 gr zahăr - ½ linguriță de rom -3 ouă mari - ½... Citeste mai mult

Într-o dimineață târzie de weekend tot ceea ce ar trebui să ne oferim este puțin răsfăț. Un moment în care să ne servim cafeaua cu ceva dulce, rețeta ideală pentru această combinație nu poate fi altceva, decât niște praline fine de ciocolată, care pot fi pregătite în 4 pași simpli. Ingrediente: -160 grame de ciocolată -20 ml de frișcă lichidă -esență de vanilie -nucă măcinată Mod de preparare:... Citeste mai mult

Brioșe cu fulgi de ciocolată Pentru momentele în care vrei să te răsfeți, să îți surprinzi persoanele dragi cu ceva dulce și foarte gustos, brioșele clasice cu fulgi de ciocolată sunt cele mai potrivite. Acestea sunt ușor de făcut și se realizează într-un timp foarte scurt. Ingrediente: 2 căni făină 1 cană zahăr 2 ouă 2 linguri cacao Jumătate de cană ulei Jumătate de cană lapte Jumătate de cană... Citeste mai mult

Când vine vorba de torturi, îmi place să încerc tot felul de rețete care cumva ies din sfera unor torturi clasice. Tortul red velvet, pentru mine, este un tort foarte special datorită combinației plăcute dintre crema fină și foile de blat umede. Îl recomand cu drag la orice ocazie, și se îmbină perfect și zilelor de duminică petrecute în familie. Îngrediente blat: -3 ouă -un praf de sare... Citeste mai mult

În fiecare an în ziua de 9 martie sunt prăznuiți de Biserica Ortodoxă Sfinții 40 de mucenici. O zi care se sărbătorește prin pregătirea celor 40 de mucenici cu miere și nucă, un aluat fraged și dulce. Ingrediente: - 300 de grame de făină - 2 gălbenușuri - 30 de grame de zahăr - 1 lingură extract de vanilie - ½ pliculeț de drojdie uscată - 50 grame de unt - 170 ml lapte călduț - coaja rasă de la o lămâie... Citeste mai mult

Bomboane Raffaello Continuăm seria micilor deserturi pregătite special pentru persoanele iubite cu o mică surpriză care se poate prepara la fel de rapid. Bomboanele Raffaello sunt atât de pufoase și gustoase încât cei dragi vor fi cu adevărat suprinși. Ingrediente: 200 de grame de lapte praf 200 de grame de unt la temperatura camerei 200 de grame de zahăr pudră 175 de grame de cocos Nuci, migdale sau alune de pădure.... Citeste mai mult

Furseuri cu unt în formă de inimă Atunci când vrem să îi surprindem pe cei dragi, nu avem nevoie să apelăm la lucruri mărețe, ci să facem lucruri din inimă și cu drag pentru ei. Zilele în care iubirea se sărbătorește bat la ușă, iar noi trebuie să ne pregătim. Astfel, putem face pentru ei ceva dulce, fursecuri fragede cu unt . Un desert aromat, gustos și foarte rapid de făcut, dar cu o însemnătate... Citeste mai mult