Când pofta de dulce apare din senin și timpul este limitat, brownie-ul este una dintre cele mai simple și iubite soluții. Pufos, ciocolătos și cu o textură irezistibilă, acest desert devine și mai savuros atunci când adaugi unt de arahide cremos sau crocant. Cremele de arahide Sunday Bites sunt ideale pentru rețeta de mai jos: naturale, fără adaosuri artificiale, cu gust autentic de arahide coapte.
🍫 Ingrediente necesare
Pentru o tavă medie de brownie (8-10 porții):
-
200 g ciocolată neagră de calitate
-
150 g unt
-
200 g zahăr sau fructoză Cirast (pentru o variantă mai sănătoasă)
-
3 ouă mari
-
100 g făină
-
30 g cacao pudră
-
1 praf de sare
-
150 g unt de arahide Sunday Bites (poți alege varianta fină sau crocantă)
-
1 linguriță esență de vanilie
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas
1. Topirea ingredientelor de bază
Într-un bol rezistent la căldură, topește untul împreună cu ciocolata neagră. Amestecă până devine o cremă omogenă și lasă câteva minute la răcit.
2. Pregătirea compoziției
Adaugă zahărul sau fructoza, apoi încorporează ouăle pe rând. Amestecă bine pentru a obține o textură fină.
3. Ingredientele uscate
Cerne făina, cacaua și praful de sare, apoi adaugă-le treptat în compoziție, amestecând cu o spatulă.
4. Magia untului de arahide
Încorporează jumătate din cantitatea de unt de arahide Sunday Bites direct în aluat, pentru un gust bogat. Restul se adaugă deasupra: toarnă aluatul în tavă, apoi pune lingurițe din crema de arahide și creează un efect marmorat cu o scobitoare.
5. Coacerea
Coace brownie-ul în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 25-30 de minute. Desertul trebuie să rămână ușor umed la interior și crocant la exterior.
🍰 Rezultatul final
Un brownie moale, ciocolătos și aromat, în care gustul intens de cacao se împletește perfect cu aroma bogată a arahidelor. Este desertul rapid care aduce familia la masă și care cucerește de la prima îmbucătură.
Cu doar câteva ingrediente simple și cu untul de arahide Sunday Bites – disponibil în varianta fină sau crocantă – poți obține un desert spectaculos în mai puțin de o oră. Natural, gustos și plin de energie, acest brownie devine rapid preferatul casei.
