![Mousse Lilly ZMEURA 1KG [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/depozituldeciocolata.ro/files/product/original/mousse-lilly-zmeura-1kg-093892.jpg "Mousse Lilly ZMEURA 1KG [1]")
Durata de livrare: 1-3 ZILE LUCRATOARE
Produse Alternative
- Descriere
- Review-uri (0)
INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE
LILLY ZMEURA......200 GR
APA SAU LAPTE (15-20°)......300 GR
FRISCA(4-5°C).....1000 GR
Se monteaza frisca impreuna cu apa sau lapte si LILLY ZMEURA in mixerul planetar, se toarna in forme de umplut si se pune in frigider pentru cel putin 2 ore sau in congelator pentru cel putin 40 de minute.
E posibila utilizarea produsului si cu metoda indirecta, amestecand cu telul apa sau laptele si LILLY ZMEURA si incorporand apoi frisca usor batuta(fara zahar). Pentru o prezentare de efect deosebit se decoreaza cu produse din gama MIRROR (glazuri cu efect oglinda rezistente la congelare) utilizand gustul preferat.
NOTA:-Daca doriti realizarea de bavarese, moussuri sau semifreddi cu gust si culoare
mai intense se recomanda cresterea cantitatii de LILLY ZMEURA pana la 250g.
-se adauga zahar la frisca ori de cate ori considerati necesar.
-pentru realizarea de bavarese, moussuri sau semifreddi cu doua gusturi, se recomanda separarea gusturilor cu un strat subtire de pandispan.
-daca utilizati frisca vegetala se recomandata sa nu montati prea mult amestecul pentru a se evita obtinerea unei consistente prea dure.
Frecvent cumparate impreuna
Lapte Praf 26/14 pentru Ciocolata si Prajituri
Ciocolata Alba BELCOLADE SELECTION BLANC 30%
Cacao Pudra Alcalinizata 20-22% Rouge Ultime, 1 Kg, Origine Camerun
