Zahăr granulat termorezistent Laped 1 kg

Granella di Zucchero Laped – Zahăr granulat pentru decor 1 kg

Granella di Zucchero de la brandul italian Laped reprezintă o alegere profesională pentru decorarea produselor de patiserie și cofetărie. Boabele de zahăr au dimensiune medie, o textură crocantă și un aspect decorativ uniform, fiind concepute pentru a-și păstra forma și culoarea inclusiv în timpul coacerii.

Acest tip de zahăr este ideal pentru:Cozonaci, Chifle dulci și pâini speciale (panettone, brioșe), Gogoși și cornuri, Biscuiți și fursecuri
cat si pentru Tarte și alte produse de patiserie. 

Aplicarea înainte de coacere permite obținerea unui efect decorativ elegant și profesional, îmbunătățind atât aspectul, cât și experiența gustativă prin contrastul crocant.

Caracteristici principale
Produs profesional pentru brutării și cofetării
Granulație medie, ușor de aplicat
Aderență excelentă pe suprafața produselor unse cu ou
Rezistență ridicată la temperaturi mari
Calitate italiană superioară
Ingrediente

Zahăr alb cristalizat.

Nu conține alergeni sau aditivi inutili