Durata de livrare: 1-3 ZILE
Pastă umedă de zahăr destinată finisării produselor de cofetărie. Masă densă și plastică ce se usucă rapid pe suprafața prăjiturilor și gogosilor, creând un strat lucios, alb ca de zăpada.
Masa fondantă poate fi folosită și ca umplutură pentru praline și bomboane de ciocolată, dar și ca bază pentru obținerea unei game largi de produse de cofetărie.