Pentru intrebari va stam la dispozitie de Luni pana Vineri intre 9:00 si 16:00 la telefon si pe Whatsapp 0757 152 585 ♥️

Tortul cu fructe

Tortul cu fructe

Tortul de fructe poate avea diverse variante, dar iată o rețetă de bază pentru a face un tort delicios și plin de fructe:

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • 150 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • Un praf de sare

Pentru umplutură și decor:

  • Fructe proaspete (ex. căpșuni, kiwi, ananas, piersici, etc.)
  • 500 ml frișcă lichidă pentru bătut
  • Zahăr pudră (opțional, în funcție de preferințe)

Instrucțiuni:

  1. Pregătește blatul:

    • Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează două tăvi de copt (20 cm diametru) cu hârtie de copt.
    • Bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
    • Adaugă esența de vanilie și amestecă bine.
    • Într-un castron separat, amestecă făina, praful de copt și sarea.
    • Adaugă treptat ingredientele uscate în amestecul de ou și zahăr, amestecând ușor cu o spatulă pentru a nu elimina aerul.
    • Toarnă compoziția în tăvile pregătite și coace timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când blatul devine auriu și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijloc iese curată).
    • Lasă blaturile să se răcească complet înainte de a asambla tortul.
  2. Pregătește fructele:

    • Spală și curăță fructele. Taie-le în felii sau bucăți potrivite pentru a le folosi la umplutură și decor.
  3. Pregătește umplutura de frișcă:

    • Bate frișca lichidă până când formează vârfuri moi. Poți adăuga zahăr pudră pentru îndulcire, dacă dorești.
  4. Asamblează tortul:

    • Așază primul blat pe platou și întinde un strat generos de frișcă peste el.
    • Adaugă bucăți de fructe peste stratul de frișcă.
    • Așează al doilea blat deasupra și acoperă întregul tort cu restul de frișcă.
    • Decorază tortul cu fructe proaspete așezate armonios.
  5. Păstrează la rece:

    • După asamblare, este recomandat să păstrezi tortul în frigider pentru a-i menține prospețimea și consistența.

Aceasta este o rețetă de bază, dar poți adapta ingredientele și procedura în funcție de preferințele personale și disponibilitatea fructelor de sezon. Buon appetito!

Postarea urmatoare Postarea anterioara

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!