Durata de livrare: 1-3 zile lucratoare
Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu dur, cu putere proprie de fermentare. 1 kg
Ingrediente - maia deshidratata din GRAU dur, drojdie, antioxidant (acid ascorbic), enzime.
Reteta recomandata - Faina 25 kg (100%), O-tentic 1 kg (4%) , Apa 17l (68%), Sare 500g (2%).