Este un surogat de înaltă calitate, cu un luciu strălucitor, cu un gust și aromă cât mai apropiate de ciocolata naturală, disponibilă sub formă de caleti.
Utilizare: Este perfectă pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolată, modelarea decorațiunilor volumetrice din ciocolată și decorarea torturilor, prăjiturilor, deserturilor, biscuiților, bezelei și produselor de patiserie.
Ingrediente:zahăr, grăsime de sâmburi de palmier, LAPTE praf [10%], LAPTE praf degresat [10%], zer din LAPTE praf, emulgator (lecitine), aromă naturală de vanilie
(Gran Centramerica – Discuri cu lapte)
19,5% LAPTE / MILK
AROMĂ NATURALĂ DE VANILIE
FĂRĂ GRĂSIMI HIDROGENATE
Caracteristici ale produsului (cu pictograme):
Fluiditate: 3/5
Spargere: 5/5
Luciu: 4/5
Informatii conformitate produs