Ciocolata Alba veritabila cu un continut de 29% unt de cacao si extract natural de vanilie.
Ciocolata couverture alba obtinuta din lapte praf integral si unt de cacao de calitate superioara.
Senzatie delicata la degustare.
Culoare ivoire, aroma cremoasa placuta. Fluiditate medie.
Ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata
, tarte si gateaux, produse de cofetarie, creme, umpluturi si ganache, pasta de trufe, figurine de ciocolata, tablete.
Ingrediente: zahar, unt de cacao, Lapte praf integral, emulsificator, lecitina de Soia, extract de vanilie.
Poate contine urme de alune si alte tipuri de nuci (fructe cu coaja lemnoasa)