Easymelt CoCoat Milk este un produs profesional pentru glazurare și decorare, cu gust delicat de lapte și cacao și aromă naturală de vanilie.
Este un înveliș compus pe bază de zahăr, lapte și cacao, cu grăsimi vegetale hidrogenate. Este destinat acoperirii și decorării produselor de cofetărie și patiserie, oferind un finisaj atractiv și uniform.
Ingrediente: Zahăr, Grăsimi vegetale total hidrogenate (nucă de cocos și palmier), în proporții variabile, Lapte praf degresat (7,5%), Zer din lapte, Pudră de cacao cu conținut redus de grăsime (4,5%), Stabilizator: E492, Emulsifiant: lecitină din soia, Aromă naturală de vanilie.
Alergeni: Conține lapte și soia.
Recomandări de utilizare:
Glazurarea prăjiturilor și torturilor;
Acoperirea biscuiților și fursecurilor;
Decorarea produselor de patiserie;
Realizarea învelișurilor pentru produse de cofetărie;
Finisarea deserturilor și a produselor de ciocolaterie.
Important: Este un înveliș compus (compound coating), nu ciocolată cu lapte pură. Formula conține grăsimi vegetale hidrogenate în locul utilizării exclusive a untului de cacao.