![Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/depozituldeciocolata.ro/files/product/medium/ciocolata-ruby-rb2-32-8-callebaut-828622.jpeg "Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [0]")
![Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/depozituldeciocolata.ro/files/product/medium/ciocolata-ruby-47-3-callebaut-979234.jpg "Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [1]")
![Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/depozituldeciocolata.ro/files/product/original/ciocolata-ruby-rb2-32-8-callebaut-828622.jpeg "Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [1]")
![Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/depozituldeciocolata.ro/files/product/original/ciocolata-ruby-47-3-callebaut-979234.jpg "Ciocolata Ruby RB2 32.8% - CALLEBAUT [2]")
Datorită temperaturilor ridicate din perioada verii, ciocolata se poate topi în timpul transportului. Schimbarea formei nu influențează gustul sau proprietățile acesteia. Prin plasarea comenzii în această perioadă, clientul își asumă responsabilitatea pentru eventualele modificări de formă cauzate de temperaturile ridicate. Mulțumim pentru înțelegere! 🍫
Pentru cine doreste o protecție suplimentară, adăugați la comandă setul „Pungă Termica + Gel de Gheață”. Produsul se comandă separat in secțiunea PROȚECTIE CIOCOLATA
Durata de livrare: 1-3 ZILE LUCRATOARE
- Descriere
- Review-uri (0)
Callebaut Ruby RB2 32,8% – Ciocolată Ruby Belgiană pentru Cofetărie și Patiserie, 2,5 kg
Callebaut Ruby RB2 este o ciocolată belgiană premium, obținută din boabe de cacao Ruby, apreciată pentru culoarea sa naturală roz și gustul unic, cu note fructate și o ușoară aciditate. Nu conține coloranți sau arome artificiale, culoarea și aroma fiind oferite în mod natural de boabele Ruby.
Datorită fluidității medii (3 picături), este potrivită pentru o gamă variată de aplicații: praline, ganache, mousse, glazuri, figurine din ciocolată, tablete, deserturi și produse de patiserie.
Caracteristici:
Ciocolată Ruby originală Callebaut
Conținut minim de cacao: 32,8%
Gust intens fructat, cu note de fructe de pădure și citrice
Culoare roz naturală
Fluiditate medie (3/5)
Fără coloranți și arome artificiale
Ambalaj: 2,5 kg
Fabricată în Belgia
Ingrediente
Ingrediente: zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, masă de cacao, acidifiant (acid citric), emulgent (lecitină din soia).
Alergeni: conține lapte și soia.
Valori nutriționale (per 100 g)
Valoare energetică: 568 kcal / 2377 kJ
Grăsimi: 37 g
din care acizi grași saturați: 22 g
Glucide: 51 g
din care zaharuri: 51 g
Proteine: 6,3 g
Sare: 0,20 g
