Margarina NH pentru crema MAESTRA 80% grasime

Margarina pentru prăjituri este un substitut comun pentru unt în industria cofetăriei și a patiseriei, fiind un ingredient versatil cu diverse aplicații. Iată o descriere generală a margarinei pentru prăjituri:
Margarină profesională cu 80% conținut de grăsime, destinată utilizării în cofetărie, patiserie și gastronomie. Are o textură cremoasă, este ușor de incorporat în diverse preparate și oferă consistență și stabilitate produselor finite. Potrivită pentru creme, umpluturi, produse de patiserie și alte aplicații profesionale.

Ingrediente:
Grăsime de palmier, ulei de rapiță, apă, emulsificatori (mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri poliglicerolici ai acizilor grași, lecitină), sare (0,3%), regulator de aciditate (acid citric), aromă naturală, colorant (caroteni).
Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 2960 kJ / 720 kcal
Grăsimi: 80 g
din care acizi grași saturați: 38 g
Carbohidrați: 0 g
din care zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0,3 g

Margarina pentru prăjituri este o alternativă practică la unt, având un cost mai redus și fiind adesea considerată mai ușor de manevrat în rețetele de cofetărie. Este important să verificați eticheta produsului pentru a vă asigura că îndeplinește cerințele și preferințele dvs. specifice.