Frisca Vegetala ITALMAX - 1L

O nouă cremă vegetală UTH, gata de utilizat, cu grad ridicat de spumare, perfectă pentru obținerea cremelor și decorarea produselor de cofetărie.

Caracteristici

• Cremă vegetală UHT, gata de utilizat, alternativă optimă pentru frișca de origine animală
• Gata de utilizat în multiple aplicații: mousse-uri, ganache, decoruri, creme aerate etc.
• Aromă neutră, cu note subtile de smântână
• Textură plăcută, cremoasă
• Grad ridicat de spumare (3,5)
• Stabilitate optimă

Avantaje client

• Aspect atractiv al produselor finite
• Gust plăcut

Avantaje client

• Produse finite cu aspect plăcut, atractiv
• Capacitate mare de spumare
• Reducerea costurilor
• Calitate constantă