Foi de Pandișpan 4 buc - 380g

Foile de pandișpan Boromir, perfecte pentru prăjituri 4 buc dimensiune aprox 20 x 30 cm

Foile de pandișpan Boromir sunt de nelipsit în prepararea prăjiturilor cu creme, remarcându-se prin textura pufoasă și aroma delicată a pandișpanului.
Foile de pandișpan de la Boromir sunt ingredientele perfecte pentru a prepara rapid cele mai gustoase prăjituri cremoase. În prepararea lor se folosesc ingrediente de cea mai bună calitate pentru a-ți oferi o experiență practică in bucătărie. Fiecare pachet conține 4 foi de pandișpan pufos cu gust unic. Textura lor deosebită conferă consistență prăjiturilor cremoase, transformând desertul tău într-un deliciu irezistibil. Află de pe blog cum prepari din ele cea mai fină prăjitură cu lămâie în straturi delicioase de pandișpan însiropat și cremă de lămâie revigorantă. Tot acolo găsești și o rețetă festivă minunată de prăjitură cu cremă de ciocolată și pandișpan cu cacao, deliciul ideal de savurat de sărbători!

Ingrediente Foi de pandișpan

FOI de PANDIȘPAN - Ingrediente: făină albă de grâu, ouă, zahăr, apă, amidon de porumb, sirop de glucoză, emulgator [apă, mono și digliceride ale acizilor grași, emulgator: E470a], lapte praf, agenţi de afânare: bicarbonat de amoniu, bicarbonat de sodiu, sare iodată, arome, conservant: sorbat de potasiu.
Valoare energetica  1466 kJ / 346 kcal; Grăsimi 4,0 g;  din care acizi grași saturați 1,2 g;  Glucide 68,3 g; Din care zaharuri 36,4 g;  Proteine 9,2 g; Sare 0,6 g

Rețetă prăjitură cu lămâie

Cremă de lămâie
Se amestecă 3 ouă întregi și 300g de zahăr cu telul la bain-marie până se îngroașă (aprox 20 de minute).
După răcire se adaugă 200 g unt moale, lămâie rasă, zeama de lămâie, esență de vanilie (câteva picături), și se amestecă cu telul până la omogenizare.

Sirop de zahăr pentru însiropare
Amestecă 125 de ml apă, zahăr tos 75 g și 1 pliculeț de zahăr vanilat. Lasă-le la fiert 3 min și apoi la răcit.

Crema se întinde apoi pe cele 4 foi de pandișpan, prin suprapunere.
Opțional foile se pot stropi cu sirop de zahăr înainte de fiecare aplicare de cremă.
După preferință, ca topping, poți să răzuiești nucă de cocos. Prăjitura se lasă la frigider 2 ore înainte de a fi tăiată.