Ciocolata cu Portocale - CALLEBAUT 2.5 KG

Traieste viata in culori! Iata o ciocolata grozava pentru a semna creatiile tale cu o surpriza de culoare si aroma. Orange Callets  realizate cu ciocolata alba Callebaut Belgiana, combina un gust dulce si cremos cu gustul dulce-amarui de portocala.

Cu fluiditatea ei standard (3 picaturi), puteti utiliza Orange Callets pentru aceeasi gama larga de aplicatii ca si ciocolatele traditionale Callebaut. Puteti sa o folositi pentru a adauga detalii colorate figurinelor si pralinelor goale sau pentru a crea decoratiuni colorate.

De asemenea este minunata pentru aromatizarea cremelor si umpluturilor, mousses-urilor si produselor de patiserie cu o aroma racoritoare.

Topirea, temperarea si racirea functioneaza exact la fel ca la ciocolatele Callebaut clasice de culoare alba.

Orange Callets  sunt realizate cu culori 100% fara AZO.

Recomandata pentru: fondue; turnarea in forme; prajituri; inghetata; sculpturi de ciocolata; ganaj; decorarea torturilor si prajiturilor