Ciocolata cu Lapte 40% GHANA - 1 KG

Ciocolata cu Lapte 40% GHANA - 1 KG COCOA BARRY

Banuti de ciocolată cu lapte ce pot fi recunoscuti după nota sa de aciditate dată de arborii săi de cacao originari din Brazilia și aduși în Ghana în 1879. Aromele sale intense de cacao dezvăluie note de biscuiți, miere și caramel, cu câteva note de castane și fructe roșii.

CUM SĂ UTILIZAȚI CORRECT CIOCOLATA CU LAPTE 40%?
Această ciocolată este utilă în multe feluri! Ganache, mousse, fondue, înghețată, prăjituri, toppinguri, batoane... Nu aveți limite pentru creativitatea dumneavoastră în patiserie, ciocolată și chiar înghețată!

Asocierea perfecta cu...
Ciocolata cu lapte Ghana 40% se potriveste foarte bine cu urmatoarele arome: scortisoara, speculoos, turta dulce, sofran, fructul pasiunii, artar, miere, caramel, migdale, nuci, cafea Arabica din Java, boabe de anason, menta, mar verde, mar galben, mar rosu, para, yuzu, stafide, susan, ciuperci porcini, extract de malt, frunza de portocal etc.

Ușor de dozat, acesti banuti de ciocolată cu lapte!
Ciocolata sub forma de banuti este cel mai usor de folosit! Spre deosebire de batoanele clasice de ciocolată, pistoalele asigură o dozare ușoară și precisă datorită dimensiunilor reduse (aproximativ 2 grame per pistol). Ne place: cristalizarea simplificată și topirea rapidă!

Aceste picaturi de ciocolată cu lapte sunt ușor de topit!
Ai nevoie să temperezi (pentru a da strălucire ciocolatei tale)? Așa că preferați să gătiți la bain-marie, cunoscut a fi mult mai blând. Pentru a face acest lucru, turnați picaturile într-o cratiță (sau un bol de amestecare) într-un alt recipient care conține un strop de apă adus la fierbere. Se topește fără a opri amestecarea.

Ai nevoie de ușurință? Alege gătitul cu microunde! Puneți ciocolata într-un recipient compatibil cu acest tip de cuptor și topiți în perioade succesive de 30 de secunde, amestecând între ele.

Ușor de savurat, aceste pistoale de ciocolată cu lapte!
Cand ai pofta de dulce, te poti bucura chiar de picaturi de ciocolata ca atare, direct din pachet!

Ingrediente:
zahăr 35,0%; unt de cacao 25,0%; lapte praf integral 22,5%; Pastă de cacao Ghana 17,0%; emulgator: lecitine (soia) <1%;
păstăi de vanilie zdrobite <1%

Alergenii de stiut:
Această ciocolată poate conține lapte și urme de soia.

Alte informatii importante
Valori nutriționale medii la 100g: Energie: 2.442 kJ (584 kcal); Grăsimi: 40,6 g inclusiv acizi grași saturați: 24,4 g; Carbohidrați: 44,8g inclusiv zahăr: 43,6g; Proteine: 7,7 g, sare: 0,16 g

Produs certificat Halal și kosher
Potrivit pentru vegetarieni
Originea fasolei: Ghana
Soi de fasole: Forastero
Fluiditate: 4/5