Spray Gelatina Jelly Chef Laped 1 kg

Jelly Chef – Gelatină Spray Gata de Folosit (Laped)

Descriere produs:
Jelly Chef este o gelatină profesională gata de utilizare, special creată pentru glazurarea și protejarea produselor de patiserie, cofetărie și fructelor proaspete. Se aplică ușor prin pulverizare, oferind un aspect lucios, uniform și apetisant deserturilor tale. Ideală pentru tarte cu fructe, prăjituri, brioșe, croissante sau alte produse de panificație și cofetărie.

Caracteristici:
    •    Gelatină lichidă gata de utilizare („gelatina a spruzzo pronta all’uso”)
    •    Aplicare rapidă prin pulverizare sau cu pensula
    •    Conferă un luciu intens și uniform produselor
    •    Protejează fructele de oxidare și deshidratare
    •    Nu modifică gustul desertului
    •    Stabilitate excelentă la frig

Mod de utilizare:
Agitați ușor înainte de utilizare. Pulverizați un strat subțire și uniform pe suprafața produsului rece sau la temperatura camerei.

Recomandat pentru:
    •    Tarte cu fructe
    •    Prăjituri și torturi
    •    Croissante și produse de patiserie
    •    Deserturi reci și semifreddo

Ingrediente principale:
Apă, zahăr, sirop de glucoză, gelatină alimentară, agenți de gelificare, acid citric. (Formula poate varia ușor în funcție de lot; consultați eticheta produsului.)