Ciocolata Neagra 60% Fehmarn Lubeca 2.5kg

Ciocolata Neagră Fehmarn 60% Cacao este o ciocolată couverture premium, fabricată din boabe de cacao de origine unică din Ghana și îmbogățită cu extract natural de vanilie. Cu un gust intens de ciocolată, fluiditate universală și o textură delicată, este ideală pentru acoperiri, creme, ganache și decoruri din ciocolată. Ingrediente de calitate superioară și versatilitatea o transformă într-o alegere excelentă pentru cofetărie și patiserie. Are o fluiditate de 4 picaturi si este ideala pentru acoperirea tabletelor de ciocolata, tarte si gateaux, produse de cofetarie, creme, umpluturi si ganache, figurine din ciocolata medii si mari, decoratiuni din ciocolata.
Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de Soia, extract de vanilie / cacao min  60%