Mousse Lilly TIRAMISU 1KG

Instrucţiuni de utilizare

LILLY TIRAMISU..............................200g

Apă sau lapte (15-20°C)........................200g Frişcă...................................................1000g

Bateţi frişcă, apă sau lapte şi LILLY TIRAMISU într-un mixer planetar cu telul. Turnaţi intr-o formă potrivită şi introduceţi în frigider pentru cel puţin 2 ore sau în congelator pentru cel puţin 40 de minute.
Produsul mai poate fi folosit indirect după ce în prealabil a fost amestecat cu apă sau lapte folosind un tel, după care adăugaţi frişcă neîndulcită uşor bătută.

Cel mai bun praf pentru prăjiturile cu cremă este produs cu HAPPYCAO.

INSTRUCŢIUNI:

• pentru obţinerea cremelor bavareze, mousse-urilor, prăjiturilor cu îngheţată cu

  gust şi culoare mai intense este de preferat să mariţi cantitatea de LILLY

  TIRAMISU menţionată în reţeta de mai sus până la 250g.

• Se poate adăuga zahăr la cremă după gust.

• În cazul utilizării înlocuitorilor de frişcă vegetală, se recomandă creşterea

  cantităţii de apă sau lapte până la 300g, fără a amesteca un timp lung evitând astfel creşterea excesivă a consistenţei