Ciocolata cu Lapte Caramelia 36% - VALRHONA 3KG

Note de caramel si unt sarat, CARAMELIA este o ciocolata cu lapte exceptionala, cu gust puternic de lapte si aroma de caramel sarat.
 

Se combina foarte bine cu: citrice, fructe exotice, alune de padure, arahide, cardamon, cagea, ghimbir, biscuiti, fursecuri, unt sarat, susan.
 

Recomandata pentru urmatoarele aplicari: Modelare, Tableta, Mousse, Creme si Ganache, Inghetata si Sorbet. Optim recomandata pentru modelari si DECOR.
 

Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile.
 

Compozitie: Cacao 36% (minim), lapte 33%, zahar 50%, grasimi 38%.