Cantitate: 5 KG
Durata de livrare: 1-3 ZILE LUCRATOARE
Ciocolata alba pentru fantana cu continut mare de lapte. Foarte fluida.
Recomandata pentru: Fantana cu ciocolata, Umpluturi pentru patiserie si cofetarie, Umpluturi pentru bomboane, Inghetata, Acoperire, Turnare in forme, Produse artistice.
Mod de folosire: Se topeste in bain-marie, amestecand continuu, fara a se trece de temperatura de 45°C. Se tempereaza si se utilizeaza la 28-30° C.