Va stam la dispozitie de luni pana vineri intre 9:00 si 16:00 la telefon si pe whatsapp 0757 152 585 ♥️ Pentru comenzile cu ridicare de la sediu, va asteptam la depozitul nostru pe strada Alexandru Cazaban, nr 17, Oradea 🍫
Umplutura de prune Puratos Fruity Plum 74% este o soluție profesională destinată produselor de patiserie și cofetărie, având un conținut ridicat de fruct (74%) pentru un gust autentic și intens.
Datorită texturii sale fine și consistente, produsul este ideal pentru umplerea croissantelor, rulourilor, plăcintelor, prăjiturilor sau altor deserturi. Asigură stabilitate excelentă la coacere și menține aroma naturală a prunelor în produsul final.
Avantaje: ✔ Conținut ridicat de fruct (74%)
✔ Gust natural, intens de prune
✔ Textură fină și ușor de utilizat
✔ Stabilitate foarte bună la coacere
✔ Ideal pentru produse de patiserie și cofetărie
Utilizare:
Croissante
Rulouri și cornuri
Plăcinte
Prăjituri și deserturi
Recomandare: Poate fi utilizată atât înainte, cât și după coacere, în funcție de aplicație. Ingrediente:
prune (min. 74%), zahăr, sirop de glucoză-fructoză, agenți de îngroșare (pectină), acidifiant (acid citric), conservanți (ex. sorbat de potasiu), arome naturale.