Umplutura Ananas 60% Puratos Topfil Pineapple - 5 kg

Umplutura Puratos Topfil Pineapple 60% este un produs profesional de înaltă calitate, conceput pentru aplicații de patiserie și cofetărie. Conține 60% ananas, oferind un gust tropical autentic și o textură bogată, cu bucăți de fruct vizibile.
Este un produs gata de utilizare, ideal atât pentru produse coapte, cât și pentru deserturi reci sau congelate. Datorită stabilității excelente la temperatură, își păstrează consistența și aroma în produsul finit.
✔ Conținut ridicat de fruct (60%)
✔ Gust intens și natural de ananas
✔ Stabilitate la coacere și congelare
✔ Textură fină cu bucăți de fruct
✔ Ușor de utilizat (ready-to-use)
👉 Umpluturile Topfil sunt concepute pentru a oferi gust și stabilitate în produse de patiserie precum croissante, plăcinte sau prăjituri
Ingrediente:
ananas (60%), zahăr, sirop glucoză-fructoză, apă, amidon modificat, acidifiant (acid citric), aromă naturală, conservant (sorbat de potasiu), agent de gelifiere (gumă gellan)
✔ Fără coloranți artificiali