Drojdie uscată instant 10g Pakmaya

Drojdia uscată instant 10g se utilizează pentru aluaturi de panificație (pâine, pizza, colaci) și alte produse similare.

Beneficii utilizare:

• activitate fermentativă constantă și stabilă în timp;
• ușor de folosit, nu necesită dizolvare;
• ușor de dozat;
• se poate folosi și la mașina de făcut pâine;
• termen extins de valabilitate, nu necesită condiții speciale de depozitare.

Recomandare utilizare

Drojdia uscată instant se dozează conform rețetelor, respectând proporția 1 parte drojdie uscată înlocuiește 3 părți drojdie proaspătă. 1 plic de Drojdie instant 10g Pakmaya este suficient pentru aproximativ 700g făină (pentru aluaturi obișnuite de panificație). Nu necesită dizolvare. Frământare la mașina de făcut pâine: drojdia uscată se adaugă direct peste făină, în cuva mașinii. Frământare manuală: drojdia uscată se adaugă direct peste făină, împreună cu celelalte ingrediente, apoi se amestecă bine. Înainte de coacere, aluatul se lasă la dospit.