Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% (Elle & Vire) - 1L

Atenție! Produsele sunt ambalate în pungi termoizolante, împreună cu geluri de gheață, pentru a menține temperatura optimă pe durata transportului. Totuși, firmele de curierat nu dispun de mașini frigorifice. Din acest motiv, în perioada verii, comenzile se expediază strict pe răspunderea clientului.

Frișcă lichidă profesională UHT cu 35% grăsime, ideală pentru cofetărie, patiserie și gastronomie. Are textură fină, gust cremos și stabilitate excelentă la mixare, fiind perfectă pentru decoruri, mousse-uri, creme și deserturi.

Caracteristici:
* Conținut ridicat de grăsime – 35%
* Textură fină și cremoasă
* Ideală pentru batere și decor
* Potrivită pentru deserturi, creme și preparate culinare
* Utilizare profesională

Ingrediente:
Smântână din lapte de vacă, agent de îngroșare: caragenan
Crema pentru frișcă Elle & Vire Excellence (35% grăsime) asigură rezultate consistente, stabile pe tot parcursul anului. Născută dintr-un expert al gusturilor de peste 70 de ani, această cremă este utilizată atât în ​​gătit, cât și în fabricarea de patiserie. Se îngroașă rapid, cu o reținere excelentă (fără prăbușire sau infiltrare), smântâna pentru frișcă Excellence (35% grăsime) are o rată excelentă de batere pe tot parcursul anului și este deosebit de bună în scoaterea în evidență a diferitelor arome, făcând-o un indispensabil ingredient pentru toate preparatele tale.

Produs in Franta, castigator a multor premii pentru calitatea acestuia.
1L